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TOPALEKU DIGITAL: Conoce a Maitane Alonso

https://www.youtube.com/watch?v=yOomcoxBfY8 Esta semana queríamos hablaros de Maitane Alonso Monasterio, una vizcaína de 20 años estudiante de medicina e investigadora. El saber que más de un tercio de la producción mundial de alimentos se desechaba, le llevó a fabricar una máquina para prolongar la vida de los alimentos sin químicos ni gasto energético. «Cada uno tenemos […]