Etiqueta: MaitaneAlonso

Esta semana queríamos hablaros de Maitane Alonso Monasterio, una vizcaína de 20 años estudiante de medicina e investigadora. El saber que más de un tercio de la producción mundial de alimentos se desechaba, le llevó a fabricar una máquina para prolongar la vida de los alimentos sin químicos ni gasto energético. «Cada uno tenemos que…