La Asamblea Giltzarri es un espacio de participación creado para que las y los jóvenes, que están participando en grupos juveniles o actividades de la Plataforma Giltzarri, puedan proponer, organizar y evaluar proyectos o actividades dirigidas a otros chicos y chicas de su edad. Se reúne tres veces al año y llega a congregar a unos 200 jóvenes.
La Plataforma de actividades juveniles Giltzarri tiene como particular característica el que cada año se elabora junto con las chicas y chicos un programa de actividades diferente, pues son ellos y ellas quienes proponen qué actividades quieren realizar en su tiempo libre, se organizan por grupos y, con la ayuda de una educadora o educador, llevan adelante sus iniciativas de ocio, culturales o de solidaridad.
Estas son algunas de las propuestas que los chicos y chicas llevaron a cabo en dos asambleas diferentes:
